take a nap

毎日のんびり 日々の暮らしの中の出来事を綴ります

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梅雨と桃

梅雨とはよく言ったもので、この時季は梅を漬ける頃ですよね。 梅雨が明けて土用干しするまで塩漬けして紫蘇も漬けてる頃。今年は漬けませんでしたが、梅の仕事も好きです。

でも、我が家は毎年この頃の雨に一喜一憂する理由が違います。  桃です。

桃の木を一本もう十年以上持っていまして、ちょうど今が収穫の時期なんです。もう年中行事に組み込まれてますけど、何百個という桃を収穫して硬いのや小さいのや食べきれないのはジャムにしてます。
これまた業務用的な量で、熱くて大変なんですが 朝のトーストを想像して頑張って煮てしまうのです。誰かに気軽にお裾分け出来るのも助かりますしね。


 ルクの中のジャム
銅鍋がないので、ルクで何回も何回も煮るんです。3日位は続きます。(量が半端ないもので…)



 桃と
今年は、数も少なかったし傷んだ実も多くてたくさんは作れませんでした。あんまり多い年は実をシロップ漬けにして冷凍します。真夏にそれと生クリームをフードプロセッサーにかけてアイスクリームにすると最高のデザートになります。それにしても、しょっちゅうジャム煮てますね。もうそろそろブルーベリーに無花果も出て来ます。


今日も強い雨が降っています。近くの湖も海みたいになってるはず。

今晩、日本勝つでしょうか? 勝ってほしいな。 勝ちますよねぇ。 勝ちますって
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今宵は

                   酒


雨は降り続き 仕事はハードだった 同居人は飲み会  となれば 一人酒盛りデス。

本人は至って平均的と思っておりますが、周りからは 「ザル」と呼ばれてます。

冷酒  くいっくいっ と 止まりません… まだまだ雨が続く様で…

少し酔ったついでに。

この 上善如水 ってお酒 まだ二十歳そこそこだった頃によ~く飲んでたお酒です。本当に水の様にスルスルと

飲める今でも好きなお酒。時々、飲みたくなります。

本日決戦

三時半のキックオフに備えて七時に就寝したら十二時に目が覚めて眠れなくなったワタクシです。

昨日は新しく出来た道の駅に行ってみました。道の駅といえば…

そう、懲りずにアレでございます。


 いちじくソフト
お店の看板もソフトクリーム(ジェラートですが)もピンぼけしてますね… ここは宇城という所。無花果がたくさん出来るんです。あとレンコンも。
だから、今日は無花果のジェラート。 コレ、すごかったです。超無花果で美味しかった。他にしょうが(しょうがも取れます)とか、じゃがいもとかアスパラとかもありました。今度食べてみようっと。

今日、日本勝ちますかねぇ。 勝ちますよねぇ。 先日のオランダ戦をパブリックビューイングで観戦したのですが、皆応援してるんですね。もし、私が選手の身内だったら 物凄く嬉しいと思います。こういう熱い気持ち選手や監督にも伝わってますよね。力になりますよね。 頑張れサムライ



ところで、先日アイシングのクッキーを焼く機会がありまして、生地が余ったのでシンプルに焼いてみました。
素朴で美味しいコーヒーのお供になりました。

 クッキー

季節は移り…

またまたサボっている間に世間は入梅しちゃいましたぁ。去年と違い極めて梅雨っぽいジメジメした毎日で、既にウンザリ気味…




今、かなりの長文を書き進めていたのに… ネコがキーボードに乗って消されてしまいました… こういうのテンション下がりますよね



もう先に進みます。

先日、義両親がヨーロッパに行ったらしくお土産をもらっちゃいました。というか、いつも どうしていいか分からない置物とか真っピンクの皮の手袋とかを選んでくださるので、「チョコレートとバウムクーヘンが欲しいです」とリクエストしました。



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これで良かったぁ。 美味しかったです アリガトウございますです。 


それと、続け様にミニトマトを売る程頂いたので(熊本はトマトも美味しいです)トマトソースを作りました。冷凍しておくと便利なので、夏にはまとめて作ってます。


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量が量なので煮込んで水分飛ばすのに(水は加えてませんが)時間は掛かりますが、やっぱり買ったものより美味しいので作った方が後悔がないです。 暑いんですけどねぇ 食い意地が勝っているのです。





  入梅前にはバーベキューもしてみました。
        
                

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 体が重いです。 なんとかしなくちゃ… もうバテてます。夏が思いやられる~。


 

    

最近飲んでないなぁ

なんだか今いちビールを美味しく感じる季節感じゃなくて、アルコールフリーな日々を過ごしています。
でも、先日こんなもの見つけまして…


  カラうま

辛そ~。うまそ~。即買いです。





 おさら
カラカラに乾燥していてパリパリサクサクです。ゴマとかがまぶしてあって、かなりビールが合いそうです。が、水も飲まずにひたすらサクサク食べてしまいましたァ そこまで辛くは無い様な…
また買いにいかなくちゃね。

自分で買いました…

誰にも買ってもらえないなら仕方あるまい…

という訳で高速飛ばして(飛ばしすぎて降りるべきインターを三つも通り過ぎてしまいました

コストコへ。



   チェリー小

とにかく沢山入ったアメリカンチェリー。完熟で美味しいです パッケージのイラストも可愛い。
このシーズン一度はコストコに行ってしまいます。

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fumikichi1103

Author:fumikichi1103
九州火の国で暮らしてます。
季節を感じて、小さな幸せにワクワクしながらノンビリと…

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