take a nap

毎日のんびり 日々の暮らしの中の出来事を綴ります

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相変わらず

レモンと期間限定に翻弄されています。

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確かにレモン。甘ったるい感じがなく爽やかです。
地元では青いレモンが出回り始めました。我が家の野菜室はカボスとスダチとレモンと大変な事になってます。
栗仕事も終わりそうだし、さすがに涼しくなりそうだし焼き菓子の季節到来でしょうか?
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夏には

欠かせないのがラタトゥイユ。たくさん作って冷凍保存。何にもしたくない時にはこれを解凍してパスタに絡めたり、スープにしたりチキンやお魚のソースにしても。
ワタクシ、なんだかいつも「何もしたくない時の為に…」って言って結局せっせっと何か作ってる気がする。
それって本末転倒?まっ、いっか。

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今日も暑かったな~。二日酔いの身に暑さが堪えます…
もう7時(夜の)になるというのに、まだ気持ち悪い… 今晩はビールやめとこっっ。

ひぃ~っっ

あづい…ですねぇ

梅雨も明けたし、夏だから当たり前というか仕方ないというか…分かっちゃあいますが弱気になります。
夏越せるだろうか、ワタクシ
既に何にもする気になれないのですよ…





でも。
おやつは食べてる…(-_-;)

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ピエールマルコリーニのサブレシトロン。やっぱりレモン味。ショコラティエだけじゃなくてパティシエでもあるらしいピエールさんのサブレ大変美味しゅうございました。二枚重ねになっていて間にはホワイトチョコレートがサンドしてありました。ん~、小技が効いています。

宝石?

今朝は鶏肉を茹でたので今晩は久し振りに棒棒鶏にします。鶏肉って茹でるとスープも取れるし、その後に展開しやすい素材なので好きなのですが、脂肪を取り除いて洗って(私は鶏肉は洗う派です)…ってなるとちょっと面倒に思える時もあって… だから、まとめて茹でます。ネギ、生姜、今日はセロリの葉っぱも加えて。


話が逸れました。逸れたついでに、梅雨明けちゃいそうですね。今年って千年に一度の猛暑らしいですよ。って毎年更新してるだけじゃないんですかね?! まっ、とにかく間違いなく暑いらしいです…(泣)。





ところで。


昨日。宝石買って貰っちゃいましてね~ ゴールドリングですよ。




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ほら。高級そうな袋にリボン付き。





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リーフレットと共に丁寧にボックスに収まっています。




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開けてみれば、確かにゴールドリングです。




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BITE!!!
ベーコンとビーフのパテとパイナップルとバーベキューソース。物凄いボリューム。次の日のお昼まで何も食べられませんでした…年齢取ったなぁ しみじみ
一日限定で数量も限定らしいですよ。来週はブラックダイヤモンドなんだとか…。一応乗りかかった船なので、来週も買いに行ってみようと思ってます。(でも、実は今回も売り切れの店舗もあったので早目に出動しないといけませんね)

パン…ではないよ?!

色々思う事があって(そんなに複雑な事では無くて、単に少し向上心らしきものが気紛れに起こっただけ)練習の為に焼いてみたパウンドケーキ。中身は市販の生姜のコンフィみたいなやつで。要所要所丁寧に作れば、やっぱりそれだけ美味しく出来るのね。高さも出て口溶けも良い。

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同居人もお気に召したらしく、尋常じゃない厚さに切って食べてた。
「もっと頻繁に作ってよ~。このパン大好きなんだからさぁ」って、それは褒め言葉ですか?

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fumikichi1103

Author:fumikichi1103
九州火の国で暮らしてます。
季節を感じて、小さな幸せにワクワクしながらノンビリと…

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